成分 | 肉桂酸 |
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规格 | 25公斤/袋 |
类型 | 蔬保鲜剂 |
主要用途 | 食品用 |
执行质量标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99 |
CAS | 140-10-3 |
包装类型 | 袋 |
品牌 | 宇控 |
型号 | 食品级 |
中文名称:肉桂酸
英文名称:Cinnamic acid
含量:99%
包装:25kg/件
产地:河北
物化性质:白色结晶,具有类似杏子甜酸气味.几乎不溶于水,溶于乙醇,精油中
肉桂酸在香精香料中的应用:
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
3.肉桂酸本身**是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
香精香料
可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用
肉桂酸本身**是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
4.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
5还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。
6.可广泛添加于食品中,已经是我国食品标准GB2760允许添加的成分。
4.肉桂酸可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
5.肉桂酸用于蜜饯中,能改善口感风味,尤其是在食品防腐保鲜上,具有无公害的环保防腐剂。替代(山梨酸钾,等产品)还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。
6.肉桂酸具有很强的作用,可广泛添加于食品中。
7 肉桂酸同时还具有很好的保香作用,通常作为配香原料,被用作日化香精中的定香剂。
农业方面
肉桂酸在农工业中的应用
在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和果蔬防腐。
有机合成
肉桂酸在在工业中及有机合成化工方面的应用
在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。
应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。